H περίοδος του Πάσχα ξεκινά αρχικά με την νηστεία κατά την οποία η διατροφή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, χαμηλή σε χοληστερόλη, περιέχει αρκετά καλά λιπαρά και όταν ακολουθηθεί σωστά και με μέτρο μπορεί να βελτιώνει αρκετά τη υγεία. Αντίθετα, την περίοδο του Μεγάλου Σαββάτου, της Κυριακής και Δευτέρας του Πάσχα, αυξάνεται απότομα η κατανάλωση […]
Μια ωραία σαλάτα για όσους θέλουν να δοκιμάσουν κάτι πλούσιο σε βιταμίνες γρήγορο και αρκετά θρεπτικό! Σπανάκι ώμο με αβοκάντο, φράουλες, αμύγδαλα και κινόα! Το σπανάκι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ, μαγγάνιο, μαγνήσιο, φώσφορο και χαλκό, και ο συνδυασμός αυτών κάνει το σπανάκι καλό σύμμαχο των οστών. Είναι καλή πηγή βιταμινών συμπλέγματος Β καθώς επίσης […]