Το κάστανο ανήκει στην κατηγορία των ξηρών καρπών. Τα κάστανα αποτελούν μια τροφή με υψηλή θερμιδική αξία, αφού 100 g κάστανα περιέχουν 213 θερμίδες. Τα κάστανα είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, γεγονός που τα καθιστά μια τροφή χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Είναι καλή πηγή διαιτητικών φυτικών ινών με περιεκτικότητα 8,1γρ στα 100γρ. Αυτό τα […]