
Συναισθηματική διατροφή
Ο καθένας σας χρειάζεται
να ακολουθεί μια σωστή διατροφή για να είναι υγιής. Πρέπει να ακολουθείτε μια
ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει μια ποικιλία κατάλληλων τροφών από το κάθε
επίπεδο της διατροφικής πυραμίδας.
Όμως πόσοι από εσάς
έχετε μια αρκετά σωστή ‘’συναισθηματική διατροφή’’, ώστε να μπορείτε να έχετε
ένα υγιές μυαλό, σώμα και ψυχή;
Συναισθηματική διατροφή
είναι το ποσό των συναισθημάτων που εσωτερικεύονται και φαίνονται να επηρεάζουν
ταυτόχρονα την διατροφή σας.
Η σύνδεση συναισθηματικής κατάστασης με τη
αναζήτηση τροφής λέγεται συναισθηματική πείνα. Παρακάτω παρουσιάζονται οι
διαφορές της συναισθηματικής πείνας με τη φυσιολογική πείνα:
Η
συναισθηματική πείνα:
v Έρχεται ξαφνικά
v Σχετίζεται με συγκεκριμένα φαγητά
v Μόνο τα συγκεκριμένα φαγητά θα σας ικανοποιήσουν
v Επιζητείτε άμεση ικανοποίηση
v Μετά το γεύμα έχετε ενοχές
Η
φυσιολογική πείνα:
v Έρχεται σταδιακά
v Τα περισσότερα φαγητά θα καλύψουν την ανάγκη σας
v Αντέχετε και λίγα λεπτά παραπάνω
v Μετά το γεύμα έχετε αίσθημα ικανοποίησης
Τα άτομα με
συναισθηματική διατροφή είναι, κατά μέσο όρο, πιο υπέρβαρα με μεγαλύτερες διακυμάνσεις
βάρους, προσπαθούν χρόνια να ακολουθήσουν δίαιτες, μερικοί το συνεχίζουν, ενώ
άλλοι τα παρατούν απογοητευμένοι.
Συγκριτικά με άλλους, τα άτομα με συναισθηματική διατροφή αντιμετωπίζουν συνήθως
περισσότερα προβλήματα με τις κοινωνικές και διαπροσωπικές τους σχέσεις καθώς
και στον επαγγελματικό τους τομέα. Επιπλέον, έχουν αυξημένα κρούσματα
κατάθλιψης, άγχους, χαμηλής αυτοεκτίμησης και αυτοπεποίθησης, αυξημένες
σωματικές ανησυχίες και είναι περισσότερο ευαίσθητοι.
Υπάρχουν όμως πρακτικές
τεχνικές αντιμετώπισης. Αυτές εστιάζονται τόσο στον τρόπο σκέψης, όσο και σε
συμπεριφοριστικές διαδικασίες:
Ø Σχετικά με τον τρόπο σκέψης, πρέπει αρχικά να
διακρίνετε ότι αυτό που νιώθετε δεν είναι πείνα αλλά κάποια μορφή εκνευρισμού.
Ø Στην συνέχεια να ενισχύσετε την θέληση για την
αποφυγή κατανάλωσης τροφής και να μην δώσετε επιλογές στον εαυτό σας την
συγκεκριμένη στιγμή.
Ø Τέλος να φανταστείτε πόσο αρνητικά θα νιώθετε
αργότερα αν ενδώσετε στις τάσεις της στιγμής.
Ο φαύλος κύκλος της
συναισθηματικής κατανάλωσης τροφής είναι πιθανό να σπάσει πιο εύκολα εφόσον
καταγράψετε αναλυτικά τις διατροφικές σας συμπεριφορές σε ένα ημερολόγιο για
ένα χρονικό διάστημα δύο εβδομάδων. Με αυτόν τον τρόπο θα αντιληφθείτε πότε και
κάτω από ποια συναισθηματική κατάσταση τρώτε περισσότερο και θα μπορέσουμε να
λάβουμε τα αναγκαία μέτρα.
Συγκεκριμένα το
ημερολόγιο που θα καταγράφετε, υπάρχουν πιθανότητες να σας βοηθήσει με τους εξής
τρόπους:
u Να αλλάξετε τον τρόπο
σκέψης σας σχετικά με τη διατροφή σας
u Να τρώτε μικρά και συχνά
γεύματα
u Να εντάξετε μεγαλύτερη
ποικιλία τροφών στην καθημερινή σας διατροφή
u Να μάθετε να επιβραβεύετε
τον εαυτό σας για κάθε πρόοδο που κάνετε
Επιπλέον προσπαθήστε να κάνετε κάποιες αλλαγές στην
καθημερινότητα σας που πιστεύετε ότι θα σας βοηθήσουν να νιώσετε καλύτερα:
u Να κάνετε περισσότερες
ευχάριστες δραστηριότητες που θα σας γεμίζουν ψυχικά
u Να ασχολείστε με
δημιουργικές και ομαδικές δραστηριότητες
u Να διαβάζετε βιβλία
u Να προσπαθήσετε με την
βοήθεια ενός ειδικού να μάθετε να διαχειρίζεστε το άγχος σας και τα έντονα συναισθήματα
Σημαντικό είναι ο καθένας
να κατανοήσει ότι πρέπει να ξεπεράσει την συνεχή διερεύνηση για το ‘’μαγικό
διαιτολόγιο’’ που θα του φέρει τα αποτελέσματα που επιθυμεί. Η λύση ναι μεν
ξεκινάει με ένα σωστά δομημένο και κατάλληλα εξατομικευμένο για τις ανάγκες του
ατόμου διαιτολόγιο μέσω ενός ειδικού διαιτολόγου, αλλά ένα μεγάλο κομμάτι της
προσπάθειας βασίζεται στην προσωπική βελτίωση. Αυτό δεν είναι εύκολο σε μία τέτοια
περίπτωση αλλά ούτε και ανέφικτο με τις σωστές κατευθύνσεις! Προσπαθήστε το!