Τα επιστημονικά στοιχεία δείχνουν όλο και περισσότερο οτι το πρωινό παίζει σημαντικό ρόλο στην εξασφάλιση της καλής υγείας και ευεξίας του ατόμου. Παρόλα αυτά οι μελέτες των διατροφικών συνηθειών των διαφορετικών πληθυσμών και ηλικιακών ομάδων αποκαλύπτουν πως το πρώτο γεύμα της ημέρας είναι συχνά υποτιμημένο. Πρόσφατες μελέτες έδειξαν ότι το πρωινό βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία, […]
Είναι σημαντικό τόσο για όλους όσο και για τους αθλητές να κάνουν κατάλληλες επιλογές στα γεύματα τους -τόσο σε ποσότητα όσο και σε συχνότητα- έτσι ώστε να μπορούν να καλυφθούν οι απαιτήσεις για όλα τα θρεπτικά συστατικά (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη), τις βιταμίνες καθώς και τα υγρά του σώματος τους, έτσι ώστε να εξασφαλιστεί η απαιτούμενη […]
Διατροφή μετά τις γιορτές; Τι μπορούμε να κάνουμε για να επανέλθουμε στους παλιούς μας ρυθμούς διατροφικά μετά τις διακοπές; Πως μπορούμε να βελτιώσουμε την διατροφή μας; Ας δώσουμε κάποιες από τις σημαντικότερες επιλογές που θα είναι καλό να κάνουμε: ✔️Να ξεκινάμε τη μέρα μας με ένα καλά ισορροπημένο πρωινό και σε καμία περίπτωση να μην […]
Υλικά Εκτέλεση: 1. Πολτοποιούμε σε μούλτι τους χουρμάδες αφου πρώτα τους μουλιάσουμε σε ζεστό νερό για 20 λεπτά περίπου . 2. Τοποθετούμε το μίγμα σε μπολ και προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού και την 1 κουτ μέλι και ανακατεύουμε. 3. Στην συνέχεια περνάμε από το μούλτι τα καρύδια και την βρώμη και τα προσθέτουμε στο μείγμα […]
Το μελομακάρονο περιέχει ελαιόλαδο, το οποίο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες και μονοακόρεστα λιπαρά τα οποία βοηθούν στη μείωση της LDL χοληστερόλης. Το μέλι που περιέχει καθώς και τα καρύδια είναι ευεργετικά για την υγεία μας αφού προσφέρουν στον οργανισμό μας βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Η κανέλα που περιέχει μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των […]
Είναι γεγονός πως τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά λόγω των εδεσμάτων αλλά και της γιορτινής διάθεσης οι περισσότεροι επιθυμούν να καταναλώσουν αρκετό φαγητό ή γλυκά δημιουργώντας μία «απειλή» για το βάρος και την εκάστοτε υγεία τους. Τι θα πρέπει όμως να προσέξει κανείς διατροφικά ώστε να μην βρεθεί στο πέρας των γιορτών με 2-3 παραπανίσια […]
Ποια είναι τα πιο συνηθισμένα λάθη κατά την διάρκεια μιας δίαιτας? Η παράλειψη γευμάτων αποτελεί τοπιο συνήθες λάθος κατά τη διάρκεια μίας δίαιτάς, οδηγώντας τόσο στο να πεινάσουμε αλλά και να φάμε τελικά περισσότερο όταν τελικά έρθει η ώρα να φάμε, όσο και ότι μειώνονται οι καύσεις με ταυτόχρονη μείωση του μεταβολισμού, χάνοντας μυϊκή μάζα, […]
Πόσο μπορεί να επηρεάσει την υγεία μας το λίπος στο συκώτι; Η μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος (ΜΑΛΝΗ) ή λιπώδες ήπαρ, είναι η πιο συχνή ηπατική νόσος στον κόσμο και πρόκειται για συσσώρευση λίπους στα ηπατοκύτταρα. Ο Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου 2 και η παχυσαρκία αποτελούν αιτία που θα οδηγήσουν σε αύξηση των περιπτώσεων ΜΑΛΝΗ, […]
1.Σε ποιους παράγοντες οφείλεται η παχυσαρκία; Η παχυσαρκία ορίζεται ως η περίσσεια του λίπους στο σώμα και θεωρείται νόσος η οποία συνοδεύεται από σωματικές, ψυχολογικές και κοινωνικές επιπτώσεις στα πάσχοντα άτομα. Συνήθως ορίζεται από τον αυξημένο δείκτη μάζας σώματος (>30) και προκαλείται από μια ενεργειακή ανισορροπία μεταξύ των θερμίδων που προσλαμβάνονται και των θερμίδων που […]
Στις διατροφικές διαταραχές συμπεριλαμβάνονται, η ψυχογενής ανορεξία, η ψυχογενής βουλιμία καθώς και η διαταραχή υπερφαγίας. Πρόκειται για πολύπλοκες ασθένειες με ψυχολογικές και σωματικές πτυχές. Χαρακτηρίζονται από σκέψεις σχετιζόμενες με την εικόνα του σώματος και τη λήψη τροφής. Φαίνεται να υπάρχει συνδυασμός βιολογικών, ψυχολογικών και κοινωνικών παραγόντων, οι οποίοι σχετίζονται με την εκδήλωση και την ανάπτυξη […]